HACCP

Nuestra Empresa garantiza la inocuidad de los alimentos que almacena manteniendo  la cadena de frío mediante la implementación de estrictas normas, procedimientos y sistemas.

Hemos implementado las Normas HACCP e ISO 9001-2008 para disponer de un sistema integrado de calidad y mejoramiento continuo.

Contamos con profesionales, Ingenieros en Alimentos, a cargo de mantener, monitorear y mejorar los procedimientos establecidos en las normas antes mencionadas.

Nuestro personal operativo dispone de continuas capacitaciones establecidas en un programa anual preestablecido.

Contamos con un Médico Veterinario Oficial del SAG permanente en nuestra planta para atender los requerimientos de exportación de nuestros clientes.

SGI

En la necesidad de contar con un sistema integrado de calidad que tenga como eje principal la satisfacción de nuestros clientes  hemos implementado un Sistema de Gestión de Calidad Basado en la norma ISO 9001-2008 y OHSAS 18001 - 2007.

Existe un equipo ISO que se reúne semanalmente para analizar el cumplimiento del sistema y proponer las mejoras necesarias

Nuestra Política de Calidad, Salud y Seguridad establece:
Somos una empresa dedicada al almacenamiento de productos alimenticios congelados y refrigerados, y a la congelación de alimentos.

Nos comprometemos a realizar las acciones necesarias para:

1.- Evitar los riesgos que afecten la inocuidad de los alimentos que almacenamos.

2.- Garantizar la mejora continua de la calidad y seguridad de nuestros procesos y servicios.

3.- Cumplir con los requerimientos de nuestros clientes y del ordenamiento legal vigente y otros.

4.- Desarrollar una relación de colaboración y de control permanente de nuestros proveedores.

Reconocemos el valor enorme y decisivo de nuestro equipo humano como parte fundamental de nuestra empresa y de su accionar comprometido y esforzado para entregar una atención ágil, eficaz y permanente a cada requerimiento de nuestros clientes por lo que también nos comprometemos a:

1.- Monitorear y mejorar permanentemente las capacidades, las competencias, el ambiente de trabajo.

2.- Controlar y mejorar continuamente la gestión y el desempeño de la seguridad y salud en el trabajo.

3.- Realizar todas las acciones necesarias para prevenir los incidentes y accidentes del trabajo y el  deterioro de la salud de nuestro personal.

Todo lo anterior con el objeto de desarrollar al máximo el potencial de nuestra empresa, acrecentar la satisfacción de nuestros clientes y mantener nuestro liderazgo en el mercado.

Finalmente declaramos el compromiso de la dirección de la empresa para apoyar, controlar, financiar y facilitar la aplicación y mejoramiento continuo de los procedimientos y funciones que conduzcan a optimizar el Sistema de Gestión Integrado bajo las Normas ISO 9001-2008. y OHSAS 18.001-2007.

Pedro Lizama Améstica
Gerente General

TRAZABILIDAD

Disponemos de un completo sistema de trazabilidad y fuimos la primera empresa chilena en obtener el Sello de Buenas Prácticas de Trazabilidad otorgado por la empresa internacional GS1.

Hemos obtenido dicha certificación para garantizar a nuestros clientes que el sistema, desarrollado íntegramente por nuestro personal, funciona correctamente de acuerdo a los más altos estándares internacionales.

Mediante este sistema y en línea a través de internet, nuestros clientes pueden seguir cada paso de cada pallet de su carga   desde que el camión que la trae ingresa a nuestra planta hasta  que el camión que se la lleva la abandona.

Los informes del sistema se auditan semana a semana  y forma parte de nuestro sistema de gestión de calidad.

En nuestro interés de mejorar continuamente hemos    desarrollado también el traqueo caja a caja mediante el cual el cliente ahora puede ver ya no sólo donde están sus pallets sino también qué contienen y seguir la trazabilidad por envase.